Когда и как правильно есть фрукты?
Несмотря на постоянно меняющиеся советы о правильном питании, все эксперты единогласны во мнении, что диета, богатая фруктами и овощами, является наиболее здоровой. Возникает вопрос: как правильно есть фрукты?
Фото: pixabay.com. Фотография носит иллюстративный характер.
Фрукты – источники витаминов и минеральных веществ, клетчатки, которые необходимы нашему организму для поддержания нормальной жизнедеятельности. В них содержится большое количество витамина А, С и Е, магния, цинка, фосфора и фолиевой кислоты.
Регулярное употребление фруктов оказывает благоприятное влияние на здоровье человека. Они помогают контролировать артериальное давление и уровень холестерина, защищают клетки от свободных радикалов, предотвращают развитие хронических заболеваний.
В каком виде есть фрукты
Лучше всего употреблять фрукты в натуральном виде. Это позволяет извлекать максимальное количество питательных веществ. Под действием термической обработки: варки, консервирования, теряется часть ценных свойств плодов. Замороженные фрукты также уступают в пользе свежим.
Пользу наш организм получает при употреблении спелых фруктов. Нежелательно кушать недозрелые плоды, особенно это касается ананаса, абрикоса, манго, груши. Подобная трапеза может подорвать работу пищеварительной системы.
При длительном хранении фрукты могут терять часть микроэлементов. Поэтому лучше их съесть в первые несколько дней после покупки. Важно не только кушать фрукты, но и правильно их подготавливать к приему пищи. Перед употреблением хорошо промывайте их теплой водой. Рекомендуется также снимать кожуру во избежание проникновения пестицидов в организм.
Несмотря на полезные свойства фруктов, необходимо соблюдать меру в их употреблении. Так, увлечение цитрусовыми может вызвать аллергические реакции, а злоупотребление грушей приведет к расстройству желудка. Стоит также помнить, что фрукты содержат сахар.
По словам экспертов, рекомендуется употреблять около 400 грамм фруктов ежедневно. Этого будет вполне достаточно, чтобы получить оптимальное количество минералов и витаминов, клетчатки.
Фото: pixabay.com. Фотография носит иллюстративный характер.
Когда есть фрукты
Хорошие привычки
Употреблять фрукты лучше всего в первой половине дня: натощак или между приемами пищи в качестве перекуса. Если вы съедите плод за полчаса до еды, то получите максимальную пользу. Без «вмешательств» со стороны других продуктов он быстро усвоится.
Но людям с язвой желудка, кислотным рефлюксом, дивертикулитом, а также пожилым не стоит есть фрукты натощак. Это может усилить выработку желудочного сока, что впоследствии вызовет дискомфорт.
Употребление фруктов между приемами пищи также является хорошей привычкой. Она не только способствует ускорению метаболизма, но и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Именно благодаря этому организм не впадает в режим «голодания».
Плохие привычки
Многие ошибочно полагают, что употребление фруктов сразу после еды помогает эффективно переваривать и расщеплять калории. Однако таким образом вы создаете лишнюю нагрузка на пищеварительную систему.
Если вы едите фрукты в сочетании с другими продуктами, они могут слишком долго задерживаться в желудке и вызывать брожение в кишечнике. Именно это приводит к вздутию, изжоге, отрыжке.
И, наконец, употребление фруктов перед сном – считается самым худшим вариантом. Это повысит уровень инсулина в крови и вызовет нарушения сна.
Фото: pixabay.com. Фотография носит иллюстративный характер.
Есть фрукты и худеть
Большинство фруктов имеют низкий гликемический индекс. При этом в них присутствует ценные микроэлементы. Во всех плодах содержится клетчатка, которая замедляет процесс пищеварения, что способствует похудению. Если вы желаете сбросить несколько килограмм или просто держать себя в форме, то включите в свой рацион цитрусовые, киви, гранат, ананас, яблоки, персики. Смело можете есть их как в натуральном виде, так и добавлять в различные блюда: кашу, блинчики, запеканку.
Чтобы принести пользу организму в долгосрочной перспективе, необходимо подходить с умом к употреблению фруктов. Надеемся, информация, как правильно есть фрукты, окажется полезной для вас.
Нравится ли Вам данная статья?Мне нравится(0)Мне не нравится(0)
Источник